Honshu café คาเฟ่วินเทจขอนแก่น เป็นคาเฟ่สไตล์ลอฟย่านเมืองเก่าจังหวัดขอนแก่น ตกแต่งร้านสไตล์วินเทจ โดยตัวร้านนำตึกเก่ามารีโนเวทใหม่ให้มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ มีความมินิมอลผสมกับลอฟปูนเปลือยสไตล์วินเทจ ให้อารมณ์ดิบ ๆ ทำให้เมื่อเข้าไปภายในตัวร้านแล้วจะรู้สึกได้ถึงความเก่าแต่ขลัง และทรงพลังของความวินเทจมาก ภายในร้านจะเป็นปูนเปลือยทั้งหมด สัมผัสได้ถึงความเย็น และความสงบแบบมีมนต์ขลัง ตู้ขนมอบ และเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ภายในร้านเป็นของเก่าที่เก็บสะสม จะเป็นโทนไม้สีน้ำตาลสไตล์วินเทจ กลางร้านจะมีเสาสไตล์ยุโรปตั้งเด่นตะหง่านอยู่ 1 ต้น เรียกได้ว่าเป็นการเพิ่มพลังให้ตึกเก่าได้เป็นอย่างดี
เอกลักษณ์อีกอย่างที่ไม่เหมือนใคร คือ หน้าร้านจะถูกออกแบบด้วยการติดกระจกวงกลมบานใหญ่ไว้สำหรับถ่ายรูปเก๋ ๆ ชิค ๆ ไม่ซ้ำใคร อัพลงโซเชียล นอกจากนี้ร้านยังมีโซน Outdoor ที่อยู่หลังร้าน เป็นโซนถ่ายภาพกับฝาผนังสไตล์ลอฟที่ถูกแต่งด้วยอิฐ ปูนเปลือย และสังกะสีเก่า ๆ ให้อารมณ์เท่า ๆ สไตล์วินเทจ เป็นอีกมุมถ่ายภาพยอดฮิตที่สายฮิปเปอร์ไม่ควรพลาด
คาเฟ่วินเทจขอนแก่น เพลิดเพลินกับครัวซองท์หลากหน้า
สำหรับเมนูของทางร้าน Honshu café มีเสิร์ฟทั้งชา กาแฟ นม ขนม ให้เลือกมากมาย ขนมชูโรงของที่นี่คงจะหนีไม่พ้น ครัวซองท์ เพราะมีให้เลือกชิมหลายหน้า และอีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้ ไปแล้วต้องสั่ง คือ Burnt butter toast-ice cream ฮันนี่โทสต์เนยหอมกรุ่นที่เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมเย็นชื่นใจ ทานแล้วสดชื่นมาก ๆ สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ราคาเริ่มต้นเพียง 50 บาทเท่านั้นนะคะ ราคาเป็นมิตรมาก ๆ หรือใครที่เป็นคอกาแฟจะลองสั่งเมนู Americano มิกส์คู่กับ Original Croffle สูตรเฉพาะของทานร้าน บอกเลยว่าแสนจะลงตัว Black Orange ของที่นี่ก็สุดต๊าช แสนจะเข้ากับบรรยากาศร้าน คาเฟ่วินเทจขอนแก่น ใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟเพียว ๆ สด ๆ ขอแนะนำให้ลองชิม ราคาเพียงแก้วละ 75 บาท หรือจะเป็น Summer Black ที่มีความซาบซ่าสดชื่นของโค้กผสมผสานกับความหอมหวานของน้ำลิ้นจี่
สำหรับใครที่เป็นสาวกโกโก้ แนะนำให้ลองเมนู CoCoa Frappe ที่เข้มเต็มรสโกโก้ เพิ่มความฟินด้วยซอสช็อกโกแลตราดไปในขอบแก้ว ออนท็อปด้วยวิปครีมและผงช็อกโกแลต อร่อยฟินถึงใจ และอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำมาก ๆ เลยอุบเอาไว้ตอนท้าย นั้นก็คือ Chocky strawberry ด้วยการแบ่งเป็นเลเยอร์ที่ดูดขึ้นมาแล้วจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่หลากหลายแต่เข้ากันได้อย่างลงตัว ด้านล่างสุดจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่มีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สดผสมอยู่ด้วย ถัดมาจะเป็นนมสดแสนละมุน และด้านบนสุดจะเป็นโกโก้เข้มข้นถึงใจ ใช้ศิลปะในการกินได้อย่างวิจิตร และงดงาม
วัน – เวลาเปิดให้บริการ
ใครที่อยากไปแชะภาพสวย ๆ ทานอาหารอร่อย ๆ ตามรอยรีวิว กับ คาเฟ่วินเทจขอนแก่น อย่างร้าน Hon Shu café ร้านตั้งอยู่ที่ถนนกลางเมือง โซนเมืองเก่า ร้านอยู่ติดกับร้านข้าวต้มดีเฮง จังหวัดขอนแก่นเลยค่ะ สามารถจอดรถที่ริมบึงแล้วเดินทะลุถนนกลางเมืองมาได้ ร้านจะเปิดให้บริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 10.00 – 19.00 น. แวะไปใช้บริการกันได้ค่ะ
